Как правильно хранить бюстгальтеры в шкафу. Как правильно сохранить

Как правильно сохранить домашний творог. Как правильно хранить. Kak-Delat-Pravilno.ru

Сколько хранится творог в холодильнике

Творог – вкусное и диетическое блюдо, содержащее более 12 разных витаминов, огромное количество кальция, легкоусвояемого белка, лактозы, фосфора, углеводов и железа. В твороге значительно больше полезных веществ, чем в молоке, ведь именно из него делают творог, удаляя излишний жир и получая концентрированный витаминизированный продукт.

Как хранить творог

Творог является любимым лакомством еще из детства, который можно приправлять любыми добавками (мед, шоколад, сливки, варенье, сухофрукты) и получать неимоверно вкусный десерт. Единственным недостатком такого десерта есть быстрая порча, ведь срок хранения творога без специальных условий очень маленький (6-12 часов). Поэтому необходимо хранить творог в холодильнике.

Как хранить творог в холодильнике

Для того чтобы срок хранения творога был продлен, необходимо выполнить несложные рекомендации по хранению:

1. Купленный творог вынуть из упаковки.
2. Переложить в стеклянную емкость, но перед тем простелить на дно ткань или бумажное полотенце.
3. В творог положить кубик сахара и плотно накрыть крышкой.
4. Поставить емкость с творогом в холодильник при температуре 2-5 градуса.

Как заморозить творог

Заморозить творог можно дома в морозильной камере, но наиболее качественная заморозка производится не в бытовых холодильниках, при температурах более минус 35-38 градусов.

Инструкция по заморозке:

1. Творог вынуть из упаковки и переложить в пластиковый вакуумный контейнер.
2. На дно контейнера постелить бумажное полотенце или тканевую тряпочку.
3. Разломать кусок творога, чтобы он стал более рассыпчатым.
4. Контейнер закрыть и поставить в морозильную камеру при температуре от – 18 до -24.

Сколько хранится творог в холодильнике

Срок хранения творога в холодильнике:

• при температуре 15-20 градусов – 6-12 часов;
• при температуре 8-15 градусов –12-72 часа;
• при температуре 5-8 градусов – 3-4 дня;
• при температуре от -2 до 0 градусов – 3-6 дней;
• при температуре от -18 до -12 градусов – 1-2 недели;
• при температуре от -24 до -18 градусов – 2-3 недели;
• при температуре ниже -35 градусов – более месяца.

Ещё статьи о холодильниках

Как разморозить холодильник индезит

Выбор и эксплуатация

Как правильно хранить творог в холодильнике и морозильнике

Творог – очень ценный и нежный продукт, который быстро портится. Поэтому его не рекомендуется долго хранить, т.к. вкусовые качества со временем ухудшаются, появляется прогорклый привкус. Необходимо обладать некоторыми знаниями о том, как хранить творог, чтобы не допустить его порчи и возможных последствий для здоровья.

Во времена, когда холодильников еще не было, хозяйки старались хранить творог несколько дней. Для этого они оборачивали его чистой белой тканью, предварительно смоченной в холодной воде, и хранили в прохладном месте. В помещении температура должна быть не выше 15°C.

Как хранить свежий творог

Срок хранения свежего творога в холодильнике составляет двое суток при температуре примерно от 3 до 8°C. Продлить этот срок возможно и до четырех суток. Для этого следует хранить творог в чуть подмороженном виде, изменив настройки холодильника, установив температуру от 0 до +1°C. Или вы можете поместить его на полку, расположенную непосредственно под морозильной камерой.

Творог лучше сохранится, если завернуть его в фольгу или бумагу для запекания. Можно держать его в пластиковом контейнере или эмалированной емкости с плотно прилегающей крышкой. Еще рекомендуется поместить в емкость несколько кусочков сахара.

Важно помнить, что творог, который находился в холодильнике около суток, неплохо было бы подвергать термической обработке, то есть лучше использовать его для приготовления сырников, вареников или запеканок.

Следует отметить, что длительность хранения продуктов, в состав которых входит творог, даже в морозильной камере (при температуре около-5°C) должна составлять не более четырех суток. Это правило относится к блинчикам, вареникам, запеканкам домашнего приготовления, а также к полуфабрикатам, которые куплены в магазине.

Хранение в заморозке

Наибольшим сроком хранения обладает творог, который непосредственно после своего изготовления подвергся заморозке. Для этого необходима температура -35°C. Лучше, если ваша морозильная камера снабжена функцией быстрой заморозки. Замороженный таким способом творог дольше сохраняет свои вкусовые и полезные качества, однако его потребуется разморозить перед употреблением. Лучше всего размораживать медленно, поместив его на нижнюю полку в холодильник на 10-12 часов. Для выпечки из творога в мультиварке. например, допустимо размораживать творог при комнатной температуре в течение 3-5 часов. Для продукта, замороженного при очень низкой температуре, термическая обработка необязательна, а значит, и употреблять его в пищу можно после полного размораживания.

Сколько можно хранить домашний творог ?

Творог – продукт нежный, быстро портящийся. Хранить его долго не рекомендуется, со временем вкусовые качества творога ухудшаются, появляется горький или прогорклый привкус. Это связано с постоянной жизнедеятельностью, содержащейся в твороге заквасочной микрофлоры.

1.Раньше, когда холодильников не было, творог все равно надо было как-то хранить. Для этого его оборачивали чистой белой тканью, смоченной в холодной воде, и помещали в прохладное место. Температура не должна была превышать 15 градусов.

2.Свежий творог хранится в холодильнике двое суток при температуре около +8 градусов, в редких случаях – до 72 часов. Увеличить этот срок можно и до четырех суток, если хранить его в чуть подмороженном виде при температуре от 0 до +1 градуса. Для этого следует держать творог на полке непосредственно под морозильным отделением.

3.Творог хранят, обернув фольгой или пергаментом. Многие рекомендуют держать его в эмалированной емкости (миске или кастрюле) с плотно прилегающей крышкой. Некоторые советуют положить в эмалированную миску несколько кусочков сахара.

4.Необходимо помнить, что творог, находившийся в холодильнике более суток, нужно подвергать термической обработке. Если творог не слишком свежий, лучше использовать его для сырников, запеканок или вареников.

5.Кстати, срок хранения продуктов, содержащих в своем составе творог, даже в морозильном отделении (при температуре -5 градусов) не должен превышать четырех суток. К таким продуктам относятся как вареники, блинчики, запеканки домашнего приготовления, так и полуфабрикаты, приобретаемые в магазине.

6.Дольше всего хранится творог, который подвергся заморозке непосредственно после своего изготовления. Заморозка творога проводится при температуре - 35 градусов. Замороженный творог дольше сохраняет свои вкусовые и полезные качества, но перед употреблением его следует предварительно разморозить. Лучше всего для этого подходит медленный режим разморозки (10-12 часов на нижней полке холодильника). Для выпечки его можно разморозить при комнатной температуре за 3-5 часов. Для размороженного творога кулинарная обработка не нужна, употреблять его в пищу можно сразу после разморозки.

7.Замораживать творог в домашних условиях не рекомендуется, но допускается. Для этого необходимо выставить температуру морозильного отделения на второе или третье деление шкалы. При температуре -18 градусов творог будет храниться около двух недель.

Рецепт от технологов молочного комбината.

Творог можно хранить в чисто выпаренной кадочке, обливной керамической или металлической посуде. На дно посуды насыпают сухую соль и кладут творог, уминая его, чтобы не было пустот. Сверху кладут чистую (стиранную в ки¬пятке без мыла) ткань, смоченную в растворе соли, подоткнув ее с краев, закрывают чистым кружком, а на него кладут небольшой гнет.

Для длительного хранения пригоден нежирный творог, его укладывают в кадки, натертые солью и выложенные пергаментом. В таком виде при температуре около нуля творог можно сохранить до 2 месяцев.

Правильное хранение творога поможет избежать неприятностей со здоровьем и наслаждаться любимым лакомством.

Источники: http://frostinfo.ru/blog/skolko-hranitsja-tvorog-v-holodilnike, http://lifesguide.ru/kak-xranit-tvorog, http://www.moscow-faq.ru/questions/house/useful/45710/133692

Комментариев пока нет!

www.kak-delat-pravilno.ru

Как правильно хранить доски на улице. Как правильно хранить. Kak-Delat-Pravilno.ru

Хранения пиломатериала на улице

Древесина, как и всякий другой материал, подвержена влиянию внешних факторов и окружающей среды. Прочность, долговечность, внешний вид изделия зависит, не только от качества самой древесины, но и от условий хранения. При отсутствии оборудованого склада, зная рекомендации и правила для хранения пиломатериала на улице. вы сможете успешно сохранить все ценные качества дерева.Итак, для защиты от гниения, плесени, дерево необходимо подготовить. Самый незатратный и простой способ – обработка раствором марганцовки, с помощью распрыскивателя или обычной кистью окрашиваются все стороны доски. Затем нанести биозащитный антисептик, их выбор достаточно обширен и зависит от сорта и дальнейшего использования сырья. Водорастворимые используют для материалов, которые впоследствии будут защищены от контакта с водой. Маслянные- с резким запахом и тёмным цветом, для элементов изделий, эксплуатируемых на воздухе, в земле или воде. Для защиты от насекомых пиломатериал обычно обрабатывают инсектицидами или раствором хлорофоса.Выбирая место для непосредственного хранения следует обратить внимание на свойства поверхности – площадка должна быть ровной, ямы засыпаются песком или асфальтируются, убирается растительность. Также участок должен быть сухим и хорошо проветриваться. На выбранный участок укладываем трубы – 4-5 отрезков ф100 и большедлинной до 1,5 метра. Трубы укладываются поперёк штабеля, из расчёта длинны доски. При отсутствии прокладок в фасовке тёса, изготавливаем их самостоятельно из досок, порезанных на бруски, 25*25мм. Прокладки помещаем между рядами досок, для свободной циркуляции воздуха. Обработанные и подготовленные доски укладываются на трубы, оставляя зазор около 2мм. С каждым рядом размещаем прокладки. Уложив штабель, необходимо обеспечить защиту от солнца и осадков. Можно накрыть доски шифером, подойдёт и простая плёнка, которую необходимо хорошо закрепить. Зная эти нехитрые правила хранения пиломатериала на улице, вы сохраните своё имущество и убережёте себя от лишних хлопот.

Дерево, которое идет на изготовление пиломатериалов, весьма уязвимо к воздействию влажной среды, и поэтому готовые пиломатериалы нуждаются в бережном обращении и правильном выборе упаковки. Если их упаковать не правильно, то это может.

Тендер – это открытый или закрытый конкурс на поставку товаров или услуг. Основные параметры – описание товара или услуги, максимальная (начальная) цена и требования к поставщику. Побеждает участник, предложивший самую низкую цену. Эти.

Как хранить пиломатериалы: советы от экспертов

Ранее мы еще не обговаривали вопросы относительно хранения древесины, которая предназначается для постройки каркасного дома. Изучив запросы и интересы пользователей сети, стало понятно, что данная тематика является очень интересной, многие ищут дельные, практические советы от знающих людей. Сегодня постараемся раскрыть все основные аспекты хранения пиломатериалов, дать хорошие рекомендации которые помогут сберечь оптимальные кондиции купленных материалов.

Итак, вопрос перед нами один: «Как правильно хранить купленные доски для каркасного дома?» Уверен, что к покупке вы отнеслись со всей ответственностью, долго выбирали лучший материал, пересмотрели десятки предложений, и не хочется все испортить на этапе хранения.

Часто приходится видеть такую картину – купленные доски навалом сгружают на строительный участок, и, в лучшем случае, кладут под них несколько бревен. Люди думают, что за 5-7 дней, которые необходимы для сборки каркаса, с пиломатериалами ничего не случиться, но это не так. Такое халатное отношение и приводит к последующим проблемам.

Заметим сразу первую ошибку: даже самые опытные мастера не соберут Вам каркас за 5-7 дней. Если работать качественно, со знанием дела и чувством ответственности за конечный результат, то на сбор понадобится от 2 до 3-х недель, возможно и месяц. И все это время вы собираетесь хранить пиломатериалы неправильно? Результат вскоре себя проявит. Доски пойдут волной, начнет появляться плесень, которая будет проблемой и в дальнейшем.

Если доски просто выгружены на стройплощадке, да еще и накрыты сверху полиэтиленом (якобы для защиты от дождя), то вы сами создаете благоприятные условия для развития плесени, подгнивания и других негативных факторов.

Как хранить пиломатериалы: подготовительный этап

Перед тем, как закупить и привести пиломатериалы на строительный участок, придется немного его подготовить. Скажем сразу, что такая подготовка потребует определенных затрат, и даже те, кто собирается вести бюджетное строительство, потратят не менее 3000р. Но эти деньги окупятся с лихвой, ведь убытки от порчи материала могут быть куда больше.

Итак, с чего ж будем начинать?

Первое. Выберите место, где собираетесь складировать пиломатериал, и обязательно скосите там траву, сделайте его максимально чистым. Это нужно для того, чтоб снизить количество влаги идущей от земли.

Второе. Берем доску «дюймовку», из нее нарезаем прокладки длиною до 1.5 метра. Они будут использоваться для перекладки между слоями досок, которые вы аккуратно сложите штабелями. Математика такая: если доска толщиною 40-50 мм, то на каждый кубический метр нужно 10-12 прокладок, а если доска толщиною 20-30 мм, то 18-20 прокладок.

Третье. Нужно улучшить циркуляцию воздуха, чтоб предохранить пиломатериалы от плесени. Сразу забывайте про колоды, различные подручные подставки (видел, как кладут на кирпичи). Если уж делать, то качественно. Для этого придется купить несколько евро поддонов и выложить доски на них. Старайтесь выставить поддоны ровно, чтобы доски на них лежали аккуратно и не сползали. Еще один дельный совет – уложите поддоны в два, а то и в три слоя, чтоб максимально улучшить циркуляцию воздуха.

Для зашиты от дождя не используйте пленку или полиэтилен. Вы сделаете только хуже, ведь под таким покрытием будет собираться влага (вспомните теплицы и парниковый эффект), которая за пару недель может привести в негодность все ваши заготовки. Лучше уже потратиться и сделать небольшой строительный навес. В дальнейшем под таким навесом можно хранить и другие необходимые материалы.

Как хранить пиломатериалы: типичные ошибки

Практически все, кто ни разу не сталкивался с процессом хранения пиломатериалов, допускают типичные ошибки. Избежать их можно элементарно, главное понимать, что нужно делать, а что нет.

• Уже говорилось о том, что недопустима укладка досок на грунт. Обязательно подготовьте площадку, скосите траву и поставьте настил. Если у Вас есть навес, где пол не грунтовый, а, допустим, бетонный, то все равно желательно использовать определенные подкладки. Чаще всего используют брус размером 200х200мм, располагая их с шагом 90-100 см.
• Между штабелями обязательно проложите прокладки. Выбирайте такие доски, чтоб они имели одинаковую толщину. Все прокладки должны быть уложены по ширине штабеля и строго друг над другом. Это позволит придать конструкции устойчивость, улучшит циркуляцию воздуха в середине штабелей.
• Очень часто концы досок провисают либо сильно сгибаются, тем самым деформируясь, становясь негодными для дальнейшего использования. Чтоб предотвратить это, разместите последнюю прокладку за 20-30 см. до конца доски.
• Не допускайте больших расстояний между прокладками. К примеру, если доска длиною 6 метров, то вы должны использовать не менее 6-и прокладок в ряд.
• Если сначала идут длинные доски, а далее вы планируете укладывать более короткие, то прокладки нужно установить за 3-5 рядов.
• Чтоб конструкция была максимально устойчивой, старайтесь соблюдать одну простую формулу – ширина штабеля больше нежили его высота.
• Выбирайте максимально сухое место. Если знаете, что после дождя в этом месте может скопиться и долго не высыхать лужа, то хранить рядом пиломатериалы не стоит.
• Не заматывайте штабеля пленкой, тентом, брезентом или другими влагонепроницаемыми материалами. Когда будете покупать доску, то обратите внимание на то, как она хранится у продавца. Если во что-то замотана, то несколько раз подумайте перед покупкой. Возможно, она уже подпорчена.
• Воздух должен свободно двигаться снизу вверх. Учитывайте это, делая крышу, навес, или складывая штабеля.

Вот такие основные рекомендации и советы. Уверены, что в данной статье вы нашли ответ на поставленный вопрос, и теперь знаете, как хранить пиломатериалы.

Помните, что важное значение имеет не только качество строительных материалов, но и условия их хранения.

Как правильно хранить пиломатериал? Как хранить пиломатериал под открытом небом?

Если нет сарая или навеса, то можно хранить пиломатериал и под открытым небом. Для этого нужно выбрать хорошо проветриваемое место, желательно на небольшом расстоянии от дома, чтобы с крыши не стекала влага прямо на доски, так как это будет способствовать их быстрому гниению и разрушению, а также заражению древесины плесенью и грибком.

На землю с двух сторон можно положить обрезки бревен или бруски, чтобы приподнять нижний ряд от земли. Тщательно очищаем доски от опилок, посторонних загрязнений. Затем пиломатериал укладывается в штабеля, но очень важно, чтобы каждый ряд был переложен палками-подкладками. Расстояние между этими палками должно быть не менее полуметра. Это обеспечит хорошую вентиляцию досок, а значит они не будут гнить. Еще хорошо, когда есть возможность сверху накрыть пиломатериал, например, листами шифера или металлопрофиля. Это обеспечит дополнительную защиту.

Готовые штабеля должны выглядеть примерно так:

Таким образом можно сохранить долгое время любой пиломатериал, от горбыля до бруса.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Когда затевают стройку или капитальный ремонт дома, то встает вопрос, где хранить стройматериалы, как сохранить пиломатериалы, бревна. Ведь в большом количестве они чаще всего хранятся под открытом небом.

Главное приобретенная древесина должна быть сухой, без признаков гниения, без сильных повреждений. Если на пилораме, откуда был привезен пиломатериал, нарушили условия хранения, он быстро почернеет и будет просто непригоден к использованию. Поэтому сначала его просушить и только после этого складывать на место хранения.

Место для хранение должно быть сухое, но тенистое, открытое, только не у забора или у стены постройки, нужна хорошая циркуляция воздуха. Основание под пиломатериалы должно быть приподнято над землей, прочное, лучше для этого использовать бревна, брус или трубы, их надо уложить поперек. Ширина и длина основания зависит от размера пиломатериалов.

Между рядами досок, уложенные в штабеля, проложить прокладки (бруски 25х25 мм), длина бруска должна ровняться ширине штабеля.

Специалисты советуют перед укладкой, доски обработать антисептиком. А после этого укладывать на трубы/брёвна, между досками оставлять хотя бы пару миллиметр для циркуляции воздуха.

Когда штабель из пиломатериалов уложен, сверху надежно закрыть листами шифера или пленкой и прижать кирпичами, камнями. Хотя можно и построить навес.

Бревна, круглый лес можно укладывать таким способом:

Источники: http://piloma.ru/razdel/pilomateriali/236_hraneniya_pilomateriala_na_ulice.html, http://www.leslider.ru/kak_hranit_pilomaterialu, http://www.remotvet.ru/questions/16774-kak-pravilno-hranit-pilomaterial-kak-hranit-pilomaterial-pod-otkrytom-nebom.html

Комментариев пока нет!

www.kak-delat-pravilno.ru

Как правильно хранить чернослив в домашних условиях

Как правильно выбрать чернослив и надолго сохранить его в домашних условиях?

По мнению диетологов, чернослив является самым полезным и питательным сухофруктом, который используется не только в качестве лакомства, но и эффективного лекарственного средства. Но только если знать, как хранить чернослив, можно рассчитывать на активное использование его многочисленных благоприятных свойств.

Лучше всего приобрести спелые сливы и засушить их самостоятельно, в домашних условиях с соблюдением всех нюансов. Но, если нет такой возможности или желания, можно использовать уже готовые сухофрукты, нужно только уделить особое внимание выбору подходящего продукта.

Как выбрать чернослив, который будет долго храниться?

Приобрести чернослив, пригодный для длительного хранения, не так просто.

Существенно облегчить процесс помогут следующие рекомендации:

1. Красивый внешний вид в данном случае может сыграть с покупателем злую шутку. Идеальная глянцевая поверхность – результат длительной химической обработки изделий. Такие экземпляры не сохранят полезных свойств надолго. Лучше обратить внимание на неломкие плоды средней степени сухости.
2. Можно взять плод и потереть его о тыльную поверхность кисти. Если на коже остались следы, то качество продукта очень низкое.
3. Если дата высушивания продукта известна, то его нужно использовать в течение ближайших 6-8 месяцев после проведения процедуры.
4. Для длительного хранения в домашних условиях подойдут тщательно просушенные плоды. Сочные мясистые изделия лучше употребить в пищу в первую очередь.

Совет: Уже готовые сухофрукты лучше не покупать, если нет уверенности в дате их изготовления. Это может не только привести к разочарованию вкусовыми свойствами изделий, но и спровоцировать серьезное отравление.

Методы хранения чернослива в домашних условиях

Сохранить полезный продукт в домашних условиях не составит никакого труда.

Нужно только придерживаться ряда простых правил:

• Хранение в емкости с плотной крышкой при комнатной температуре. Нужно осмотреть плоды и отобрать только хорошие экземпляры без видимых дефектов. В случае необходимости заготовки нужно дополнительно просушить. Берем стеклянную банку, тщательно моем, обдаем кипятком и высушиваем. Наполняем ее сухофруктами, закрываем тщательно притертой крышкой и убираем в прохладное темное место.
• Хранение в бумажных пакетах и полотняных мешках. Данный вариант подойдет только в том случае, если в помещении нет следов пребывания моли, муравьев и других вредных насекомых. Тканевые мешочки стираем традиционным способом, полощем, высушиваем. Затем замачиваем в крутом соляном растворе и опять высушиваем. Наполняем тару сухофруктами, но только не очень плотно и завязываем. Чернослив можно хранить и в бумажных пакетах, которые не нуждаются в предварительной обработке. Такой подход защитит продукт от плесени и иссушения.
• Хранение в холодильнике. В жаркие месяцы чернослив лучше хранить в холодильнике. Перебираем плоды, выбрасываем все испорченные, качественные сухофрукты распределяем по пластиковым контейнерам или стеклянным банкам. Емкости нельзя заполнять более, чем на половину. Каждую неделю проверяем, не скопилась ли влага на внутренних стенках тары. Если есть такие признаки, то емкость меняем, плоды дополнительно просушиваем и опять упаковываем.

Максимальная эффективность приведенных методик проявится только в том, случае, если высушить продукт самостоятельно. Во всех остальных случаях нет гарантии, что изделия не испортятся уже через несколько дней.

Как правильно сушить чернослив самостоятельно

Сухофрукты, приготовленные в домашних условиях, отличаются не только внушительным сроком хранения, но и более тонким вкусом, чистым и свежим ароматом.

Как высушить чернослив своими руками:

1. Отбираем самые спелые и свежие плоды, достаем из них косточки, промываем.
2. Готовим раствор соды, взяв чайную ложку порошка на литр воды. Продукт доводим до очень теплого состояния, опускаем в него на минуту чернослив, достаем и промываем в холодной воде.
3. Заготовки раскладываем на противне с пергаментной бумагой и просушиваем на воздухе в течение двух часов.
4. Далее наступает самый хлопотный этап сушки плодов. Выкладываем их в металлическое сито или дуршлаг и прогоняем по следующей схеме: 3 часа в духовке при 45ºС, 4 часа на воздухе, 4 часа в духовке при 55ºС, 4 часа на воздухе, 12 часов в духовке при 75ºС.

Несмотря на то, что существуют и более простые подходы, именно этот считается правильным и позволяет получить сухофрукты с самым чистым вкусом. Увеличивать перерывы между этапами или продолжительность активной сушки крайне не рекомендуется, это может повлиять на сохранность и качество продукта.

В Вашем организме живут паразиты?

Симптомами появления паразитов в организме могут быть:

• снижения иммунной защиты организма
• сонливость
• частая усталость
• депрессии
• головные боли,а так же различные боли и спазмы во внутренних органах

Если вы чувствуете частые недомогания, вам просто необходимо провести чистку организма. Как это сделать читать тут

Поделитесь в социальных сетях!

Как хранить чернослив

Сухофрукты всегда считались важной витаминной добавкой к рациону, особенно в зимнее время, когда количество свежих фруктов и ягод сведено к минимуму. Не стоит выделять среди сухофруктов более полезный плод, потому что каждый из них хорош по-своему.

Польза чернослива

• Чернослив богат витаминами В1, В2, Р, С, А, а также в нём есть калий, фосфор, натрий, железо, кальций, магний.
• Он содержит, глюкозу, сахарозу, пектин, лимонную, яблочную и щавелевую кислоту, дубильные вещества.
• Эти сухофрукты полезны при анемии и авитаминозе.
• Если употреблять по несколько слив в день, то улучшится пищеварение и перестанут мучить запоры.
• Чернослив используют в кулинарии, добавляя его не только в выпечку и компоты, но и в мясные блюда.

Так как чернослив не продаётся в любом магазине, за ним ездят на рынок или в крупный супермаркет. Поэтому стараются купить его сразу побольше, чтобы не тратить время на его поиски. Но после покупки у хозяйки возникает вопрос: как хранить эти плоды, чтобы они не высохли или не заплесневели.

Как хранить чернослив при комнатной температуре

Чернослив, как и любые сухофрукты, хорошо сохраняется при комнатной температуре. Главное, чтобы в помещении были подходящие для этого условия.

• Чернослив хранят в прохладном месте без доступа света.
• В помещении не должно быть сыро.
• Рядом с сухофруктами нельзя держать продукты и другие вещества с запахом (травы, бытовую химию, соленья), так как чернослив легко впитывает в себя их аромат.
• Также нужно быть уверенным, что его не облюбуют насекомые – моль или муравьи.

Если условия подходят, то чернослив можно хранить в бумажных пакетах или в мешочках из хлопчатобумажной ткани. Чтобы материал сделать недоступным для насекомых, мешочки замачивают в концентрированном соляном растворе, слегка отжимают и хорошо высушивают. Они получаются словно накрахмаленными.

Читать ещё Как хранить хрен

Чернослив перебирают, удаляя не вызывающие доверия плоды. Если сухофрукты недостаточно высушены, их подсушивают. Затем складывают в мешочки, завязывают и отправляют на хранение. В такой таре сухофрукты получают оптимальное количество свежего воздуха и не задыхаются.

Если чернослива много, то его хранят в специальных деревянных ящичках .

Если в помещении влажно, то чернослив хранят в герметично закрывающейся таре. Это может быть стеклянная банка или пластиковый контейнер для пищевых продуктов.

• Чернослив перебирают, удаляя плоды, имеющие даже незначительный дефект.
• Затем их дополнительно просушивают в слабо нагретой духовке в течение получаса.
• Хорошо остужают.
• Банку и крышку тщательно моют, обдают кипятком и высушивают.
• Сухофрукты складывают в тару и герметично закрывают.
• Убирают на хранение.
• Содержимое банки периодически проверяют, чтобы вовремя заметить начавший портиться плод и удалить его.

Как хранить чернослив в холодильнике

Если помещение не приспособлено для хранения сухофруктов из-за повышенной влажности или температуры, то их хранят в холодильнике.

Некоторые хозяйки для этой цели используют пакеты с zip-застёжкой.

• Чернослив перебирают и, если нужно, просушивают.
• Складывают в пакетики.
• Застёжку закрывают, оставляя небольшое отверстие для вентиляции.
• Пакет помещают на дверцу холодильника.

Но у этого способа есть минусы. Во-первых, в холодильнике чаще всего влажность воздуха повышена. Во-вторых, там масса продуктов, имеющих запах (колбаса, сыр, готовые блюда). И поэтому чернослив через отверстие в пакете легко впитывает в себя не только запах, но и излишнюю влагу.

Но если пакетик закрыть плотно, то на его внутренних стенках будет скапливаться конденсат, и чернослив может заплесневеть. Чтобы этого не произошло, его регулярно проверяют, удаляя подпорченные плоды. Если сухофрукты влажные, то их обязательно просушивают, а затем вновь убирают на хранение.

Читать ещё Как хранить цветную капусту

В стеклянной таре, помещённой в холодильник, чернослив хранится лучше. Для этого его просушивают, а затем кладут в банку. Плотно закрывают. Но если плоды мясистые и влажные, то их желательно употребить в пищу как можно раньше, так как они хранятся плохо.

Итог

• Чернослив хранят в бумажных пакетах, холщовых мешочках, стеклянных банках при комнатной температуре в сухом, тёмном, хорошо проветриваемом помещении.
• В холодильнике чернослив можно хранить в стеклянной таре с герметично закрывающейся крышкой, периодически проверяя его качество.
• Полиэтиленовые пакеты использовать нежелательно, так как чернослив в них быстро пропадает.
• Покупать чернослив нужно небольшими партиями, чтобы его можно было съесть в ближайшее время.

Как хранить ягоды чернослива в домашних условиях

Чернослив — это вяленая слива. Она обладает очень многими полезными свойствами и применяется во многих кулинарных и лечебных рецептах на протяжении круглого года. Для того чтобы он сберег все свои свойства необходимо знать, как хранить чернослив.

Польза чернослива

Этот продукт больше других подходит для лечения авитаминоза и анемии благодаря высокому содержанию железа. Также в нем содержится очень много балластных веществ, которые незаменимы при лечении болезней желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, сушеный чернослив способен эффективно бороться с бактериями в полости рта из-за своих антибактериальных свойств.

Зимой и весной эта ягода помогает привести организм в тонус, и повысить работоспособность и настроение. Достаточно употреблять ежедневно шесть плодов. При помощи полезных составляющих он улучшает состояние кожи и волос.

Выбираем чернослив

Для того чтобы использовать все полезные качества чернослива, необходимо его правильно выбрать. В первую очередь обращается внимание на внешний вид. Недопустимо присутствие плесени и слишком сильного блеска. Естественный цвет чернослива более матовый, а продавцы для придания товарного вида обрабатывают его глицерином. Такой продукт можно употреблять в пищу только после тщательного мытья кипятком.

Если потереть плодом тыльную сторону ладони, то она должна оставаться чистой без каких-либо темных следов. В противном случае это некачественный товар. Практически всегда есть возможность попробовать предлагаемый чернослив на вкус. У него должна присутствовать кислинка, которая свидетельствует о высоком содержании витамина С.

Сушеный чернослив коричневого цвета или имеющий кофейный оттенок не стоит брать, он не подлежит длительному хранению из-за своего низкого качества.

Ягоды могут быть мясистыми или более сухими. И те и другие сохраняют свои полезные качества. Они отличаются методом приготовления и сроком годности. Сильно сушеный чернослив хранится в домашних условиях намного дольше. Но если приобретается небольшое количество, которое употребится в короткий срок, то лучше выбрать мясистый плод. Дети любят их есть вместо конфет.

Место хранения

Чтобы продлить срок употребления чернослива, необходимо соблюдать несложные правила его хранения в домашних условиях. В этом случае большую роль играет тара. Она должна быть стеклянной, металлической или пластиковой. Идеальным вариантом может стать герметичный контейнер или специально для этого изготовленные деревянные ящички. Они хранятся в проветриваемом и сухом месте.

Перед тем как поместить сушеный чернослив в герметичную посуду, ее необходимо тщательнейшим образом вымыть с добавлением мыла, ошпарить кипятком и высушить. На верхнюю часть посуды можно приклеить стикер с информацией о дате закладки. Срок годности ягод в домашних условиях составит от 6 месяцев до года с момента сбора.

Условия хранения

Кроме тары немалое значение имеет и атмосфера помещения, в котором планируется хранить сушеный чернослив. Если контейнер часто открывается, то необходимо регулярно следить за качеством ягод. При попадании влаги они могут портиться и покрываться плесенью.

Хозяйки любят, чтобы у них все было под рукой. Но кухня совсем неподходящее место для продолжительного хранения сухофруктов.

Запасы чернослива лучше поместить в большую тару и как можно реже ее открывать. Более мелкие порции распределить в полиэтиленовые пакеты с плотным замком и хранить на дверках холодильников.

Полотняные мешочки категорически не подходят для содержания в них этих ягод, даже если они будут очень сухими. Поступающий воздух может увеличить уровень влажности, и плоды могут стать более мокрыми. В результате они будут портиться и в них может завестись всякая живность.

Чернослив принесет организму человека много пользы, если его правильно хранить.

Источники: http://mschistota.ru/ovoshhi-i-frukty/kak-vybrat-chernosliv.html, http://onwomen.ru/kak-hranit-chernosliv.html, http://domovityi.ru/produkty/orehi-suhofrukty/kak-hranit-chernosliv.html

Комментариев пока нет!

www.kak-delat-pravilno.ru

Как правильно хранить гипсофилу. Как правильно хранить. Kak-Delat-Pravilno.ru

Главная • Цветоводство • Правильно засушивать цветы, сохранить форму, окраску лепестков

Правильно засушивать цветы, сохранить форму, окраску лепестков

Татьяна Зайченко, Ижевск: "Хочу сделать из своих цветов зимние букеты. Подскажите, как правильно цветы засушивать, чтобы сохранить не только форму, но и окраску лепестков?"

Существует несколько способов сохранения растений для букета: на воздухе, во влагопоглощающих сыпучих материалах, в глицерине, под прессом и утюгом.

Высушивание на воздухе

Наиболее доступный и простой - высушивание на воздухе.

Для этого используют сухое, темное, хорошо проветриваемое и прохладное помещение, но температура воздуха не должна быть ниже 10°С. В зависимости от размера растений сушка продолжается от 5 до 15 дней.

Легко засушиваются колосья злаковых растений и декоративные травы. Их собирают перед самым цветением или когда они приобретут светло-соломенную окраску.

Связывают в пучки по 5-10 штук. При этом концы подрезают, чтобы они были на одинаковом уровне, а верхушки на разном. Пучки лучше делать из растений одного вида.

На чердаке, в гараже или кладовой на расстоянии не, менее 15 см от потолка натягивают леску, проволоку или веревку и развешивают растения на расстоянии 10-15 см друг от друга, закрепляя бельевыми прищепками.

Цветущие растения срезают при полном распускании цветков. Нижние листья и шипы удаляют. Связывают по 5-6 растений так, чтобы цветки не соприкасались друг с другом, а листья хорошо проветривались. Подвешивают головками вниз.

Если стебель цветка тонкий и хрупкий, то в него продевают тонкую проволочку, чтобы не сломался после высушивания.

Если же нужно изогнуть стебель, после сушки в месте сгиба его обертывают тканью, смоченной в горячей воде, и через некоторое время аккуратно, слегка подкручивая, придают нужную форму.

Высушивать на воздухе можно такие цветущие растения, как василек, декоративные луки, мак, монтбреция, сирень (срезают, когда распустятся только нижние цветки), физалис. Гипсофилу и гортензию высушивают иначе.

В вазу наливают воду на высоту 5 см и погружают в нее концы стеблей. Высушивание происходит по мере испарения воды. Находившиеся в ней кончики стеблей срезают, поскольку они могут заплесневеть.

Засушивание цветов в сыпучих веществах

Чтобы максимально сохранить облик ценных цветочных растений, их засушивают в сыпучих веществах, хорошо поглощающих влагу, - буре, перлите, силикагеле - или же с прокладыванием цветков кусочками гигроскопической ваты.

При такой сушке лепестки не сморщиваются, а окраска становится более интенсивной.

Цветы срезают в солнечный день, чтобы на лепестках не было влаги, отделяют головку от стебля и вставляют в нее проволоку, под цветком ее сворачивают кольцом.

Осушитель насыпают в глубокую чашку или коробку слоем 1-2 см и укладывают на него цветки остатком стебля вниз.

Затем осторожно пересыпают лепестки, чтобы они отделялись друг от друга, и стараясь, чтобы вещество проникло в глубь цветка. Когда головка будет полностью засыпана, коробку плотно закрывают и ставят в сухое место на 3-5 дней.

Засушенный цветок поднимают пинцетом, осушитель ссыпают в миску и используют повторно.

Остатки порошка осторожно отряхивают, сдувают резиновой грушей и соединяют проволокой цветок с отдельно засушенным стеблем.

Можно использовать в качестве осушителя речной песок. Только его надо предварительно просеять и хорошо прокалить на огне. В этом случае сушка длится 15-20 дней. В качестве контейнера лучше использовать круглую картонную коробку с открывающимся дном, потому что после сушки песок лучше удалять снизу.

Так следует высушивать розы, пионы, георгины, хризантемы, бархатцы, лютики, маргаритки, примулы, дельфиниумы. При сохранении календул, гербер и цинний цветки кладут лицевой стороной вниз.

Хорошо сохраняются лепестки при прокладывании их кусочками гигроскопической ваты. Закладываются они до тех пор, пока все лепестки, включая серединные, не будут разделены.

Затем подвешивают за стебель для сушки. Головки цветков высушиваются за 5-6 дней. Однако вату убирают только после того, как сухим станет стебель.

Жидкий способ сохранения растений - в глицерине

Существует и жидкий способ сохранения растений - в глицерине.

Так обычно консервируют ветки и листья кустарников. Для этого применяют смесь из двух частей горячей воды и одной части глицерина.

Эту жидкость наливают в сосуд примерно на высоту 10 см. У растений нижние листья обрывают, стебель расщепляют ножом.

Ставят их сначала в вазу с водой на 3-4 часа, а потом на 2-3 недели в раствор глицерина. Держат в прохладном и темном месте. По мере испарения раствора подливают горячую воду.

С использованием глицерина высушивают амарант, бадан, барбарис, кизильник, кипарисовик, папоротник.

Засушивание листьев растений под утюгом, под прессом

Под утюгом засушивают листья растений. Кладут их на бумагу, накрывают бумагой и проглаживают утюгом. Затем бумажные листы меняют на новые.

Эту процедуру повторяют до полного выпаривания влаги из листьев.

И травы, и злаки, и цветущие растения меньше будут осыпаться, если после высушивания вы сбрызните их лаком для волос.

Под прессом сушат растения, которые собираются использовать в панно. Для этого на фанеру стелют бумагу и выкладывают цветы, завернутые в бумагу.

Накрывают листом фанеры или толстого картона и кладут груз. Под одним грузом можно засушивать несколько слоев растений.

Чтобы процесс ускорить, растения каждый день перекладывают, заменяя отсыревшую бумагу сухой. Обычно на сушку под прессом уходит 5-7 дней.

Прессованием можно высушивать большинство лекарственных трав, папоротники, цветки анютиных глазок, клематиса, мальвы, примулы, фиалки.

фитодизайнер А. Ольшанская

Разделы сайта

Правильное выращивание гипсофилы многолетней

Автор: tashash | Комментариев 0

Легкая и воздушная, как облако, нежная, изящная - эти эпитеты относятся к очень красивому цветущему растению - гипсофиле. Она служит настоящим украшением и сада и, срезанная, букета с благородными розами. Гипсофила кажется очень и очень хрупкой, а потому создается впечатление, что ее очень трудно выращивать, настолько она воздушная, неземная. но это не так. Выращивание гипсофилы многолетней на самом деле не так уж и сложно. Следует только лишь запомнить некоторые нюансы.

Само название этого интересного растения указывает на то, какие почвы оно предпочитает, ведь gypsoв переводе с латинского - это известь, а philos - друг. Но так как такая красавица еще и не слишком прихотлива, то она успешно растет на любых некислых почвах. Единственное, что почву перед посадкой гипсофилы, хорошо было бы подкормить перегноем. Удобрять гипсофилу навозом не рекомендуется.

Гипсофила любит воду, поэтому поливать ее необходимо регулярно и обильно, но не допускать застоя воды. поэтому перед тем, как посадить это растение, необходимо продумать дренирование участка.

Гипсофилу для своего участка можно из семян, собранных с отцветшего растения. Эти семена высеивают в подготовленный грунт в апреле, в начале мая. Так же при желании, можно посеять семена гипсофилы в зиму. Когда растения немного подрастут, их можно пересаживать. Так как гипсофила хорошо распространяется, то и высаживать ее нужно с учетом этого: каждое растение на расстоянии от другого так, что бы на одном квадратном метре находилось не более трех растений. Это растение быстро распространяется по доступному участку, а потому следует контролировать ее рост, иначе гипсофила сможет "забить" более слабые растения.

Не стоит ждать от гипсофилы многолетней обильного роста в первый же год. Всю свою красоту она раскроет только лишь года два-три спустя. И именно тогда она станет великолепным украшением вашего садового участка.

Как засушить цветы?

В теплое время года цветы радуют наш взгляд. Поэтому хочется, чтобы так было всегда. Как же продолжить жизнь цветам? Засушите их, и тогда частичка лета всегда будет в вашем доме.

Есть несколько способов засушивания цветов. Некоторые из них представляют собой довольно трудоемкий процесс. Но зато, сколько радости ждет вас после этого! Ведь вы сможете своими руками создать шедевр.

Как правильно засушить цветы?

Итак, чтобы засушенные цветы выглядели на все сто, необходимо придерживаться некоторых правил. Например, нужно выбирать только целостные, неповрежденные цветы. При высыхании все недостатки бросаются в глаза. Помните, что цветы еще немного могут распуститься после высыхания, поэтому смело можете засушивать также и бутоны. Собирайте цветы тогда, когда они еще не поникли от жары, но уже сухие, то есть поздним сухим утром. Оранжевые, розовые и синие цветы оставляют цвет почти неизмененным, а вот красные могут немного потускнеть при засушивании.

Для засушивания и создания композиций можно использовать не только сами цветы и листья цветов, но и корни, плоды, семена. А также овощи, фрукты, ягоды, мох, кору, ветки, колоски, шишки.

Засушивание цветов природным методом

Соберите цветы в пучок (по 5-10 штук), удалите листья и подвесьте вниз головками в сухом и теплом месте, например, в сарае, гараже, мансарде или на веранде. В этом месте должна быть хорошая циркуляция воздуха. Такой метод хорош для засушивания солидаго, гипсофилы метельчатой, васильков, лиатриса, фрезии, арункуса, герани, ноготков, целозии, кровохлебки и ахиллеи. Крупные цветы можно сушить, разложив их в один слой на столе.

Учтите, что мак, физалис и мордовник стоит сушить вверх головками. Тогда можно не подвешивать их, а просто поместить в пустую сухую банку. Таким же способом сушим тысячелистник, агератум, лук, гортензию, вереск и сенполию, но на дно банки приблизительно на 1 см налейте воды. Те растения, у которых верхняя часть довольно тяжелая (ирис, фенхель, укроп, эдельвейс), можно засушить, воткнув стебли в проволочное полотно. Такая ткань не даст головкам сломать стебель, который будет просто свисать снизу. А вот у бессмертника, сухоцвета и гомфрены стебли лучше заменить проволочным каркасом, еще до того, как цветок высохнет. Потом можно будет обмотать проволоку флористической лентой для красоты.

Приблизительно через дней двадцать можно попробовать сломать стебелек, если он легко ломается, растение полностью высохло. Чтобы сделать цветы более прочными, рекомендуем немного сбрызнуть их лаком для волос.

Засушивание цветов в песке

Обычно, таким методом хорошо засушивать розы или астры. Насыпьте в картонную коробку сухой песок (приблизительно 5 см). Сделайте углубление в песке под цветок. Переверните цветок вниз головкой и постепенно засыпьте лепестки песком, так чтобы песок был между каждым лепестком. Когда цветок будет полностью засыпан, оставляете его приблизительно на две недели в таком положении. Аккуратно вытаскиваете и с помощью кисти удаляете песок с лепестков. Можно использовать для засушивания манку или силикагель. Для этого силикагель измельчите и просушите в духовке, далее по той же схеме, что и с песком. Некоторые практикуют перекладывать лепестки розы ватой. Это также неплохой метод.

Засушивание цветов в микроволновой печи

Заверните цветы в фальцованную бумагу. Чтобы лепестки и листики не закручивались, поставьте сверху тарелку. Поместите цветы в микроволновку на две минуты, включив максимальную мощность. Если понадобится, можно будет несколько увеличить время. Поставьте блюдце с водой вместе с цветами в микроволновую печь.

Засушивание цветов с помощью кремниевого осушителя

Если вы собираетесь часто засушивать цветы и сделать это своим хобби, можете приобрести кремниевый осушитель. Это позволит по максимуму сберечь форму и цвет цветов.

Засушивание цветов утюгом

Поместите цветок между четырьмя листочками промокательной бумаги и прогладьте несколько раз утюгом. Так можно засушить фиалки или цветы акации.

Засушивание цветов в книге

Это довольно старый, но эффективный метод. Правда, объемные цветы между листами бумаги не высушить, но аспарагус, папоротник и другие необъемные растения можно с успехом засушить.

Засушивание цветов с помощью парафина

Разогрейте парафин в небольшой емкости. Смочите в расплавленном парафине кисточку. Нанесите парафин на каждый лепесток, начиная с внешних лепестков и заканчивая теми, которые находятся в самой серединке. Перед тем, как наносить парафин на следующий лепесток, нужно дать предыдущему хорошо просохнуть. Когда будет покрыт весь цветок, дайте ему просохнуть, затем приступайте к покрытию парафином стебля. Цвет и форма цветка сохранятся на несколько месяцев.

Засушивание цветов глицерином

На две части глицерина возьмите четыре части кипятка. Сделайте надрезы на концах стеблей растений. Погрузите растения в полученный раствор так, чтобы он покрывал их на четыре сантиметра. В течение двух-трех недель доливайте раствор до нужного уровня, по мере впитывания его цветком. Через некоторое время растение несколько изменит окраску, это и будет показателем того, что оно впитало глицерин. После этого, обмойте водой концы стеблей и подсушите. Этот метод применятся для обработки тростника, магнолии, тысячелистника, камыша, шиповника и луговых злаков.

Засушивание цветов методом кристаллизации

В раствор соли (2:1) опустите растение на 2-3 дня. Затем нужно его просушить. Композиция из таких растений хорошо подойдет для нового года. Таким методом обрабатывают ветви сосны, ели, лиственницы, соцветия борщевика.

Ну вот. Вы перепробовали массу методов засушивания растений, сделали целый зимний сад дома из засушенных цветов и теперь думаете, как же их применить? Включайте фантазию и приступайте к работе.

Самый простой вариант – это создать букет из сухих цветов. Поставьте его в вазу или корзину и любуйтесь своим творением. Чтобы цветы держались в вазе или корзине ровно, используйте флористическую губку или кирпич.

Можно изготовить красивое панно, коллаж или картину из засушенных цветов, семян, плодов и листьев. Оригинальная композиция будет хорошо смотреться как в доме, так и в офисе. С помощью засушенных трав и плодов можно украсить кафе или ресторан в народном стиле. На кухне можно повесить веночек-композицию из сухих трав, цветов и плодов.

Популярна сегодня техника «растительный витраж»: между двумя стеклами помещаются лепестки цветов. Таким образом, можно оформить светильник, дверь или ширму. Свет, проникающий через такое стекло заиграет новыми красками на стенах.

Можно создать из сухоцветов конструкцию типа люстры. Такие конструкции особенно выигрышно смотрятся во время праздников.

Так как для комнатных растений не очень подходят затемненные помещения, помещения лучше оформить сухими цветами, которые создадут уютную атмосферу и будут радовать глаз круглый год. Особенно выгодно цветочные композиции смотрятся на стенах, в дверных и оконных проемах, пространстве под потолком.Хотите сделать друзьям или родным подарок в оригинальной упаковке? Просто оформите подарочную упаковку засушенными цветами и листьями. Получатель подарка будет восхищен вашей находчивостью, и даже самый простенький подарок, упакованный в такую коробочку, принесет море радости. Тоже можно проделать и поздравительной открыткой.

Фантазируйте и творите! Все в ваших руках!

Источники: http://www.bestgardener.ru/flower/zas_cvet.shtml, http://ogorodsadovod.com/entry/1127-pravilnoe-vyrashchivanie-gipsofily-mnogoletnei, http://women-on-line.ru/publ/kak_zasushit_cvety/11-1-0-405

Комментариев пока нет!

www.kak-delat-pravilno.ru

Как правильно хранить продукты. Как правильно хранить. Kak-Delat-Pravilno.ru

Как правильно хранить продукты в холодильнике: 7 важных советов

8 августа 1899 года изобретатель из Миннесоты Альберт Маршалл запатентовал холодильник. Это изобретение навсегда изменило подход к хранению продуктов, и сегодня ни одна кухня не обходится без холодильника. Многие воспринимают холодильник исключительно как источник холода, в котором как угодно можно хранить продукты, но это не так.

1Неправильно хранение продуктов приводит к тому, что они быстрее портятся, черствеют, обветриваются и приобретают неприятных запах, а в самом холодильнике из-за чрезмерной загрузки нарушается циркуляция воздуха. Давайте разберемся, как правильно использовать место в холодильнике, чтобы продукты оставались свежими и полезными максимально долго.

1. По полочкам

Одним из самых важных принципов хранения продуктов в холодильнике — это их правильное размещение на разных уровнях, каждый из которых имеет свой собственный температурный режим. На самом верху обычно хранятся все молочные продукты. На нижних, самых холодных, полках удобно хранить мясо и рыбу. А в специальных выдвижные ящики овощи и фрукты.

2. Дверца холодильника

Не забывайте о том, что самое тёплое место в холодильнике это его дверца. Скоропортящееся продукты, молоко, сыры в дверце храниться не должны. Исключением может быть специальный отсек или контейнер для масла, если он имеет дополнительную защиту от тепла.

3. Готовые продукты

Готовые блюда лучше всего держать в специальных контейнерах для хранения продуктов или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Если нет возможности использовать пищевые контейнеры, то желательно упаковывать готовые продукты в пищевую пленку или фольгу. Плотная упаковка продуктов не только продлевает срок их хранения и не даёт запахам продуктов смешиваться, но при этом продукты не теряюсь свой вкус и внешний вид.

4. Раздельное хранение

Продукты и блюда разных типов стоит хранить раздельно друг от друга. Сырое мясо и рыбу стоит хранить отдельно от готовых продуктов, так как первые могут служить источником инфицирования других продуктов микробами. Фрукты и овощи также стоит держать в разных контейнерах, поскольку они могут ускорять гниение друг друга.

Нельзя хранить рядом:

• сырые и готовые блюда
• сыры и копченые продукты
• колбасные изделия и овощи или фрукты
• овощи и фрукты
• салаты, фрукты и рыбу

5. Чистота

Всегда следите за чистотой в холодильнике. Все продукты должны быть плотно и аккуратно упакованы. Сыры и колбасные изделия лучше всего держать в специальных бумажных пакетах, которые позволяют продуктам «дышать». Для камеры с фруктами и овощами желательно использовать специальный антибактериальный коврик, благодаря, которому создается дополнительная воздушная прослойка, которая создает дополнительную вентиляцию и продукты сохраняются дольше. Рекомендуется не реже, чем раз в два месяца полностью вынимать из холодильника все продукты и перемывать каждую полочку средством для посуды.

6. Консервация

Не стоит хранить в холодильнике всевозможную консервацию. Помимо того, что она зачастую имеет довольно большой срок хранения и не прихотлива к температурному режиму, большое количество банок может негативно отразиться на других продуктах, так как в загруженном холодильнике нарушается циркуляция воздуха и от этого нарушается общий температурный режим.

7. Нулевая камера

Во многих современных холодильниках можно встретить «нулевую камеру» или как её еще называют «зону свежести». В ней температура воздуха приближена к 0°С и создана оптимальная влажность для хранения, которая позволяет продуктам дольше оставаться свежими и и сохронять свой первоначальный вкус. В ней лучше всего держать любые скоропортящиеся продукты, которые будут сохранятся в ней дольше и лучше, чем в обычной холодильной камере, например свежие овощи, фрукты, зелень, сыры, морепродукты, свежее мясо (фарш), рыбу и птицу.

В книгу идей17

Другие статьи по тегам

Схема хранения продуктов в холодильнике

Температура в холодильнике колеблется от 0° C до +8° C. Холоднее всего возле морозильной камеры. На полочках в дверце теплее всего.

Стабильней температура держится у задней стенки, а вот для хранения продуктов в дверце климат не очень подойдет. Каждый, раз открывая и закрывая, холодильник нарушается баланс температуры ниш дверцы. Здесь хранят напитки, вина, соусы, лекарства.

Вот и возникает вопрос: «Как правильно хранить продукты в холодильнике?»

Еду хранят раздельно в пластиковых контейнерах или накрывают пленкой, для предотвращения распространения запахов и сохранения влаги в продуктах. Если продуктов много, то можно на контейнеры наклеить бирки с датой закладки продуктов. Для каждой категории продуктов в холодильнике отводится определенное место.

Ближние полки к морозилке

Здесь хранят: соленья, маринады, крем, торты, тесто для выпечки (рубленное, творожное, песочное, бисквитное, слоенное). Нужно учесть, что выпечку накрывают куском марли или неплотной салфетки.

Сырокопченую колбасу обмазывают растительным маслом.

Для мясной нарезки также используют пластиковые судочки, но все же лучше хранить в вакуумной упаковке. Так, нарезка сохранится в течение месяца.

Икру хранят в лотках. Притом залитую растительным маслом, так чтобы оно покрывало тонким слоем. Перед закрытием судка с икрой сверху кладут 2–3 ломтика лимона.

Моллюсков и ракообразных хранят свежими завернутыми в фольгу, для предотвращения распространения их запаха.

Также недолго (до 12 часов) можно хранить поближе к задней стенке сырое мясо и свежую рыбу. Мясо заворачивают в пергаментную бумагу, смоченную растительным маслом.

Средние полки

Здесь температура в пределах +3…+6° C. Такой режим подойдет для открытых консервов, готовых блюд, колбасы и нарезки, сладостей. Приготовленная пища может храниться около 3-х дней.

На средних полках, что находятся возле полок с мясом и морепродуктами, кладут молоко, творог, сметану, кефир.

Купленное молоко в пакетах необходимо перелить в стеклянную банку, но все же идеальным вариантом будет приобрести специальные держатели для мягких пакетов.

Творог вкладывают в закрытую эмалированную, стеклянную или фарфоровую посуду.

Твердые сыры и масло укладывают в герметичный судок с несколькими кусочками рафинада. Если нет контейнеров, то заворачивают в пергаментную бумагу или складывают в бумажные пакеты.

Также можно бумагу смочить соленой водой.

Для продолжительного хранения сыр укладывают в масленицу вместе со сливочным маслом.

Мягкие сыры хранят в собственной жидкости.

На следующей полке хранят разрезанный лимон, имбирь, арбуз, дыню и яйца.

Яйца складывают острым концом вниз, так чтобы друг друга они не касались. Необходимо обеспечить им доступ воздуха, но учтите, что они впитывают запахи.

Перед тем как положить в среднюю часть зелень, ее опрыскивают водой и не накладывают плотно в лотки. На дно лотков кладут влажную салфетку.

Также можно подрезать кончики стеблей петрушки, укропа, кинзы, базилика и поставить в стакан с водой, который размещают в дверце.

Дальние полки от морозилки

На этих полках верхний предел температуры колеблется в пределах +8° C.

Здесь кладут капусту, морковь, целый лимон, редис, сельдерей, очищение орехи.

Морковь заворачивают в мокрое полотенце.

При хранении редиса, можно периодически смачивать только ботву.

В холодильник никогда не вкладывают бананы, дыни, тыквы, баклажаны, ананасы, киви, манго и виноград.

Орехи содержат в судках, если нет места на этих полках, то ставят их в дверцу.

Отсек для овощей и фруктов

Для правильного хранения этих продуктов в холодильнике придерживаются следующих правил:

Хранят обернутыми по отдельности в бумажных пакетах;

На дно отсека кладут антибактериальный коврик, который способствует вентиляции продуктов.

Это предотвратит распространение этилена. Этот газ выделяют зрелые фрукты.

Чем больше этилена, тем быстрее начинают созревать соседние фрукты и овощи.

Очень много этого газа выделяют яблоки, груши, бананы, инжир, сливы, авокадо и помидоры. Вот почему лучше эти провианты хранить в отдельном лотке.

Насчет помидоров есть одно важное замечание:

Если холодильник старой конструкции, то ни в коем в случае помидоры хранить долго нельзя. Если же холодильник «плачущего типа», то можно, потому что относительная влажность, в таком холодильнике почти 100% и помидоры не вянут.

Перед тем как положить фрукты их нужно промыть и вытереть насухо. Яблоки не моют.

Овощи и зелень также моют или опрыскают водой, но не вытирают, а только стряхивают.

В овощных отсеках можно держать грибы в бумажном пакете сухими и чистыми, но не мытыми, а просто очищенными.

Видеосоветы

1. если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.

2. храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых.

Бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.

3. следуйте этим правилам, что хранить при комнатной температуре, а что - в холодильнике.

1. при комнатной температуре: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель.

2. в холодильнике: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, вишни, кукуруза, огурец, кабачок, имбирь, виноград, халапеньо, зеленолистные овощи, грибы, кабачки.

4. храните зелень, поставив ее "Букетиком" в воду, как цветы, затем накройте пакетом, завяжите резинкой и поставьте в холодильник. Это поможет дольше сохранить такие травы, как петрушка, базилик, кинза и лук.

5. храните маслянистые травы отдельно от других видов зелени. Такие травы, как тимьян нужно связывать в тугой пучок и подвешивать на свежем воздухе.

6. если вы часто используете пряные травы, приобретите вот такое устройство Herb Savor, оно продлит свежесть некоторых трав до трех недель.

7. сделайте раствор из уксуса и воды (1/10. Промочите ягоды в этом растворе, затем высушите, протрите и положите в холодильник. Раствор должен быть достаточно разбавлен водой, так что уксус вы не почувствуете. Малина продержится неделю или больше, а клубника - целых две недели.

8. побрызгайте остатки гвакамоле кулинарным спреем (или полейте тонким слоем масла), прежде чем ставить его в холодильник. Также можно поступить и с томатной пастой.

9. не храните лук с картофелем - он быстрее испортится. В прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха лук продержится 2-3 месяца.

10. чтобы картофель не прорастал, храните его вместе с яблоками.

11. одно гнилое яблоко может испортить все остальные. 12. Чтобы сыр не высыхал с отрезанной стороны, намажьте ее небольшим количеством сливочного масла.

13. и еще кое-что о сыре ….Заверните его в специальную бумагу для сыра или в вощеную.Бумагу, (а не в пищевую пленку), а затем положите в пакет. Храните сыр в самых теплых частях холодильника (в ящике для сыра или овощей.

14. свежие травы можно хранить в морозильнике замороженными в оливковом масле. Травы пропитают масло своим ароматом, а эти пряные кубики маслянного льда можно будет потом использовать в приготовлении блюд: просто возьмите один такой кубик и добавьте, как основу к блюду. Отлично работает с розмарином, тимьяном и орегано. А вот укроп, базилик и мяту нужно всегда использовать свежими.

15. храните продукты так:1. температура в холодильнике - 5 с или ниже. Выше - и вы можете.Вредные бактерии развести.

2. проверьте уровень влажности в ящиках.

3. все остатки храните в стеклянных контейнерах (до 4 дней.

4. никогда не смешивайте овощи, фрукты и мясо в ящиках.

5. не храните молоко и скоропортящиеся продукты на двери.Холодильника!

6. мясо и морепродукты храните на нижней полке. Заворачивайте их правильно, чтобы с них не текло на другие продукты.

7. воздух должен свободно проходить по холодильнику, не загромождайте его.

8. не режьте фрукты, овощи и мясо, если не собираетесь готовить их сразу же. Целые продукты лучше хранятся.

9. купленные раньше продукты выставляйте на передний план, чтобы видеть, что нужно употребить как можно быстрее.

10. регулярно чистите холодильник. Сразу убирайте все, что пропало.

16. храните спаржу, как цветы. Ну, почти. Отрежьте стебель, поставьте в воду, оберните пакетом и поставьте в холодильник. Этот же совет мы применим к кинзе и петрушке. 17. Оберните ножку бананов пищевой пленкой, так они продержатся на 3-5 дней дольше. Также, бананы выделяют больше этилена, так что храните их подальше от других овощей и фруктов.

18. эта хитрость с бумажным полотенцем поможет вашему салату - латуку оставаться свежим всю неделю. Полотенце поглотит влагу. 19. Прежде чем класть в холодильник сельдерей, брокколи и латук оберните их в.Фольгу. 20. Стеклянные банки в хранении продуктов незаменимы. Они намного полезнее пластиковых контейнеров. 21. Как только что-то испортилось в холодильнике, запах и.Плесень останутся надолго, так что холодильник нужно регулярно "Инспектировать" и при необходимости мыть.

22. помидоры.Не храните из в целлофановых пакетах - "Завернутый" этилен ускорит гниение. Незрелые помидоры хранить ножкой вниз в бумажном пакете или отдельно на полке, пока они не созреют.

Зрелые помидоры нужно хранить при комнатной температуре, вдали от солнечного света, ножкой вверх. Перезрелые помидоры хранить в холодильнике, но перед употреблением подержать их при комнатной температуре.

23. крышками от бутылок можно закрывать пакеты. Только прежде чем надевать крышку убедитесь, что продукты в пакете сухие.

24. имбирь лучше хранить в морозильнике. 25. Орехи нужно как можно быстрее после покупки пожарить. Жареные орехи вкус и аромат дольше сохраняют. Хранить в морозильнике. 26. Грибы храните в бумажном пакете, а не в целлофане.

Источники: http://homester.com.ua/dacha-sad/uborka/kak-hranit-producti/, http://pitanieinfo.ru/pravilnoe-pitanie/kak-hranit-produkty-v-holodilnike, http://lajfhak.ru-land.com/stati/kak-pravilno-hranit-produkty

Комментариев пока нет!

www.kak-delat-pravilno.ru

Как правильно хранить хлеб дома. Как правильно хранить. Kak-Delat-Pravilno.ru

Как правильно хранить хлеб. 15 способов сохранить хлеб свежим

Иногда говорят: "даже хлеба нет", подразумевая, что этот продукт должен всегда быть в каждом доме. И желательно свежий. Как правильно хранить хлеб, чтобы он не черствел, не плесневел и сохранял вкус?

Способ №1 хранения хлеба

В старину было принято заворачивать хлеб в льняное или холщовое полотенце, желательно однотонное, а в особо торжественных случаях - с небольшой вышивкой. Ещё наши предки установили, что если хлеб завернуть в чистую белую бумагу или ткань, то высыхание замедляется и каравай сохраняет свои свойства до 7 дней.

Способ №2 хранения хлеба

Оказывается, хлеб быстрее всего черствеет при температуре +2°С - а именно столько на верхней полке холодильника. Дело в том, что свежий хлеб имеет определённую влажность (в среднем около 50%), а в результате хранения влага из него испаряется и хлеб черствеет. Причём наиболее интенсивно процесс испарения влаги из хлеба идёт при температуре 0-2°С. Поэтому хранить хлеб лучше при комнатной температуре или в морозильной камере, но не в холодильнике.

Способ №3 хранения хлеба

Сегодня многие хранят хлеб в полиэтиленовых пакетах. Но специалисты замечают, что их нежелательно использовать повторно! Ещё лучше хранится хлеб в полиэтиленовых пакетах с отверстиями. Это позволяет ему не черстветь и предупреждает появление плесени в течение 4-5 дней. Отверстия можно сделать дыроколом.

Способ №4 хранения хлеба

Ещё один современный вариант - специальные мешочки, которые продаются в супермаркетах и хозяйственных отделах магазинов. Они состоят из трёх слоёв: верх и прокладка из хлопчатобумажной ткани, а между ними - прослойка из перфорированного полиэтилена. Подобные мешочки позволяют сохранить полезные вещества хлеба и его свежесть в течение очень длительного срока.

Способ №5 хранения хлеба

Для того чтобы сохранить хлеб свежим в течение длительного времени, есть и такой старый способ: резать целый батон или буханку хлеба надо не с края, а от середины. Разделив батон пополам, отрежьте от середины нужное количество ломтиков, а оставшиеся части плотно сложите срезами друг к другу и так и храните. Таким образом хлеб остаётся словно защищенным с двух сторон и дольше не черствеет.

Способ №6 хранения хлеба

В морозилке. Георгий Дубцов, доктор наук, профессор, зав. кафедрой технологии общественного питания Московского государственного университета пищевых производств: По современным хлебопекарным технологиям во всём мире хлебокомбинаты производят недопечённую продукцию: в таком виде она может храниться в холодильнике достаточно продолжительное время. И у нас многие сетевые магазины и закусочные пекут хлеб, намеренно его немного недопекая. Он хранится в виде полуфабриката, а затем непосредственно перед продажей его выпекают окончательно. Этот принцип можно использовать и дома. В морозильной камере при температуре -18°С хлеб может храниться до полугода. Причём замораживать можно любой вид хлеба: и чёрный, и белый, и зерновой. Перед употреблением его надо разогреть при небольшой температуре в духовке. Однако учтите, что после разморозки хлеб очень быстро черствеет, поэтому его нужно разогревать непосредственно перед употреблением.

Способ №7 хранения хлеба

А вот выпечка будет сохранять свою свежесть в течение 2-3 дней, если с ней в кастрюлю положить сырое яблоко.

Способ №8 хранения хлеба

Хлеб не так быстро черствеет, если в хлебницу положить кусочек сахара, небольшую очищенную картофелину или дольку яблока - это позволит убрать излишнюю влагу и поддерживать уровень влажности на одном уровне.

Способ №9 хранения хлеба

Если вы сами испекли хлеб, перед тем, как убрать его на хранение, следует обязательно полностью охладить в течение трёх часов. Охлаждённый хлеб лучше режется и не комкается под ножом.

Охлаждают хлеб на решётке, вынув из формы и спрятав от сквозняков.

Способ №10 хранения хлеба

Чёрный и белый хлеб хранить вместе нельзя, так как смешение хлебных дрожжей приводит к его порче: хлеб начинает плесневеть. К тому же белый хлеб в таком случае приобретает специфический запах чёрного. Поэтому разные виды хлеба раскладывайте по бумажным или полиэтиленовым пакетам.

Способ №11 хранения хлеба

Предохранит хлеб от плесени горсточка соли, положенная в плотно закрытую хлебницу.

Способ №12 хранения хлеба

Лучше всего держать хлеб в закрытой посуде. Можно выбрать для хранения специальные хлебницы - например, металлические, пластмассовые, деревянные. Такие ёмкости должны быть достаточно герметичными и иметь минимальную площадь вентиляционных отверстий, также они должны стоять в сухом светлом месте, чтобы не было плесени, быстро образующейся в тени.

Способ №13 хранения хлеба

Хорошо хранится хлеб завёрнутым в льняную салфетку в деревянных хлебницах. Лучшие из них - из можжевельника и бересты. Но найти можжевеловую хлебницу нелегко, и стоит она недёшево, хотя возможны более простые варианты с использованием разных пород дерева, в том числе и в комбинации с можжевельником. В хлебницах из бересты не появляются плесень и грибок, поскольку береста - прекрасный антисептик.

Способ №14 хранения хлеба

Чтобы продукт не портился непосредственно в хлебнице, нужно периодически мыть и протирать её уксусным раствором и хорошо просушивать. Хотя бы раз в неделю удаляйте крошки.

Способ №15 хранения хлеба

Не покупайте лишний хлеб.

Как можно освежить чёрствый хлеб. Рецепты свежести

Если хлеб всё же зачерствел, ни в коем случае его не выбрасывайте! Есть способы сделать его не просто полезным, но и очень вкусным.

- Нарежьте тонкими ломтиками, подсушите и подавайте к столу в виде сухариков. Хранить их следует в чистых полотняных мешочках. Сухарики также можно использовать для панировки, приготовления киселей, запеканок, кваса или есть с бульоном.

- Если батон или буханку черствого хлеба обрызгать водой и поместить в духовку на 3-5 минут при температуре 150-160°С, то хлеб снова приобретает свойства свежего.

- Ещё один способ освежить чёрствый хлеб - в большую кастрюлю с водой поместить на подставке кастрюлю поменьше. Положить в неё хлеб, накрыть крышкой и подержать на слабом огне, пока не появится запах свежего хлеба.

- Если зачерствела целая буханка, необходимо порезать её на куски толщиной не более одного сантиметра. Нарезанные куски нужно положить в дуршлаг или сито, можно завязать в марлевый мешочек, и устроить над кипящей водой на высоте 2-3 см.

- Горячий хлеб долго не теряет своей свежести, если его уложить в термос с широким горлом. Точно так же можно "реанимировать" чёрствое печенье, булочки и любые изделия из теста.

- Кроме того, из чёрствого хлеба можно приготовить хлебно - сырно - яичную запеканку. Делается она по следующему рецепту: порежьте хлеб на мелкие кубики. Смешайте масло, яйца, соль и перец. Взбейте полученную смесь миксером или вручную. Форму смажьте маслом. Положите сухарики, залейте полученной яичной смесью и подождите минут 20, пока пропитаются. Сверху посыпьте любым натёртым сыром и поставьте в духовку минут на 20-25.

Как хранить хлеб: в холодильнике, в хлебнице или в мешке?

Бытует ошибочное мнение, что в домашних условиях можно продлить жизнь любому продукту, если хранить его в холодильнике. Но для некоторых изделий, особенно мучных, такой подход губителен. Сейчас мы расскажем о том, как правильно хранить хлеб.

В холодильнике

Для начала разберёмся, почему к хранению хлеба в холодильнике лучше относиться с осторожностью. Дело в том, что этот продукт обладает некоторыми особенностями, и их необходимо учитывать, если вы хотите, чтобы он подольше оставался свежим и вкусным.

Во-первых, хлебобулочные изделия моментально впитывают в себя посторонние запахи. Хранение хлеба в холодильнике рядом с рыбой или любой другой «ароматной» едой приведёт к тому, что он вберёт в себя неприятные запахи.

Во-вторых, леб черствеет из-за быстрого испарения влаги. Низкая температура замедляет этот процесс, и в этом отношении хранение в холодильнике выигрывает по сравнению со многими другими способами. Чтобы хлеб не зачерствел и был надёжно защищён от проникновения посторонних запахов, необходимо упаковывать его в фольгу или полиэтиленовый, тканевый или бумажный пакет.

Хорошо если вы подберёте тканевую упаковку с трёхслойной структурой. Будет лучше, если, перед тем как завернуть, вы нарежете буханку крупными ломтями. Прямо перед трапезой достаньте хлеб и разогрейте в микроволновой печи. После этого его нужно сразу съесть, не подвергая повторному охлаждению.

В-третьих, в составе хлеба есть дрожжи, которые при контакте с другим пищевым продуктом могут безнадёжно испортить его вкус. Именно поэтому хлебу лучше отвести место в морозилке, где слишком низкая температура не позволит ему взаимодействовать с «соседями». Здесь он будет храниться до месяца и после разогревания сохранит свою мягкость на ближайшие два часа.

Напоминаем, что к хранению хлеба в холодильнике всё-таки следует подходить с умом. Этот способ нельзя применять, если:

Марина Африкантова похудела на 25 кг и теперь наши читатели используют ее метод похудения! Нужно каждый день… Читать далее »

• Продукт уже подпорчен. Он может заразить остальную еду, распространив грибок по всей камере.
• Упаковка для хлеба абсолютно воздухонепроницаема. Это приводит к тому, что он размокает от избытка влаги и начинает портиться. Даже в целлофановом пакете должны быть мельчайшие отверстия для вентиляции.
• Хлеб только что выпечен. Горячее изделие увеличивает расход электроэнергии и может испортить работу компрессора. Это правило относится не только к хлебу: в холодильник нельзя ставить никакие горячие блюда и продукты.

В натуральной ткани

Ещё наши бабушки заворачивали пышные душистые караваи в льняные либо холщовые ткани. Натуральная упаковка, обеспечивающая идеальный уровень воздухопроницаемости, отлично подходит для того, чтобы хлеб не черствел и не плесневел дома в течение недели.

В хлебнице

На вопрос о том, как хранить хлеб, многие, не задумываясь, ответят, что для этого давно существуют специальные приспособления — хлебницы. Почему мы часто заботимся о том, чтобы кухонная утварь соответствовала интерьеру дома и уделяем меньше внимания её свойствам? Хлебница как раз относится к тем предметам, при покупке которых следует в первую очередь оценивать функциональность, а не внешний вид.

Дерево

Если вы ломаете голову над тем, как правильно хранить хлеб, чтобы он не плесневел, купите деревянную хлебницу. Она обеспечит продукту оптимальный уровень влажности, что убережёт его от быстрого зачерствения. Пористость древесины и, следовательно, высокая воздухонепроницаемость, не позволит образовываться плесени./

Выбирайте хлебницу из массива дерева и постарайтесь отказаться от моделей из хвойных пород: их резкий аромат будет перебивать нежный хлебный. Отдавайте предпочтение берёзе, ясеню или липе.

Металл

При несомненном преимуществе дерева — его высокой экологичности — металл более удобен с гигиенической точки зрения. Металлические хлебницы можно привести в порядок в считанные минуты. Кроме того, они вписываются в любой интерьер.

Обратите внимание на важную деталь: в качественной металлической хлебнице всегда есть отверстия для вентиляции, устойчивые прорезиненные ножки и бесшумно двигающаяся крышка.

Отличным вариантом будет хлебница, изготовленная из нескольких материалов. Такие модели сочетают свойства дерева и прочность, практичность металла.

Пластик

Если во всём, что касается дома, вами движет в первую очередь практичность, советуем обратить внимание на пластиковые изделия. Они недорогие, простые в уходе, лёгкие и привлекательные с эстетической точки зрения.

Если вы решили приобрести пластиковую хлебницу, не стоит брать первую понравившуюся вам своим внешним видом: так можно нанести вред своему здоровью. Выбирая модель, понюхайте её. Ни в коем случае нельзя покупать хлебницу с резким едким химическим запахом. Обратите внимание на качественный суперсовременный пластик: он экологичен. Часто хлебницы из такого материала снабжены решёткой, впитывающей влагу и обладающей антибактериальными свойствами. Как и в случае с металлической хлебницей, обратите внимание на наличие отверстий для вентиляции.

Небольшой совет по уходу за хлебницами: если внутри появился неприятный посторонний запах, протрите внутреннюю поверхность изделия лимонной кожурой или ломтиком яблока.

Отметим, что правильное хранение хлеба начинается с «умной» нарезки. Отрезать ломти лучше не от края, а от середины. Сначала разделите буханку на две части, а затем отрезайте нужное количество кусочков поочерёдно от каждой половины. После трапезы плотно складывайте половинки и несъеденные куски срезами друг к другу и убирайте на хранение. Таким образом можно защитить хлеб со всех сторон – он дольше остаётся свежим и не заветривается.

Как хранить хлеб

Знаете ли вы, в каких условиях должен храниться хлеб, чтобы длительное время продолжать радовать вас своим свежим приятным вкусом, быть мягким и не плесневеть?

Хлеб является довольно распространённым продуктом, который присутствует ежедневно на каждом столе, поэтому желательно, чтобы он как можно дольше был свежим и ароматным. Оказывается, существует большое количество способов правильного хранения хлеба, об этом сегодня и поговорим.

Правила хранения хлеба в пакетах

Когда-то давно, чтобы сохранить хлеб, его традиционно заворачивали в холщовое либо льняное полотенце. Этим же секретом пользовались и наши бабушки.

На сегодняшний день немало россиян сберегают хлебобулочные изделия в пакетах из полиэтилена. Однако в этом случае следует помнить: такой пакет не используют дважды. Если вы тоже храните хлеб с помощью этого способа, помните, что в пакете должны быть отверстия, которые можно проделать тем же дыроколом. Только при выполнении данного условия вашему батону (буханке) не грозит плесень, которая, как известно, представляет определённую опасность для человеческого здоровья, да и черстветь он начнёт лишь по истечении четырёх-пяти дней.

В супермаркете можно приобрести специально предназначенные для хранения хлебобулочных изделий мешочки. Каждый из них состоит из трёх слоёв: сверху и снизу хлопок, средний слой представляет собой перфорированный полиэтилен. Благодаря этим мешочкам хлеб долго остаётся свежим и сохраняет свои полезные качества.

Как хранить хлеб в холодильнике

Некоторые думают, что хлеб лучше всего сохраняется в холодильном шкафу, оказывается, такое мнение является ошибочным. Дело в том, что при температуре около двух градусов по Цельсию хлебобулочные изделия быстрее всего утрачивают влагу (средний показатель влаги хлеба составляет где-то около 50%) и моментально черствеют. Лучше сохранять хлеб в комнате с соответствующей данному помещению температурой либо в морозильной камере.

В морозилке при -18 градусах по Цельсию хлеб может оставаться вполне пригодным к употреблению около трёх месяцев. Заморозке подлежат абсолютно все виды хлеба, и чёрный, и белый, и зерновой, но перед тем, как заморозить, порежьте данный продукт на куски. Разморозить такой хлеб можно будет в духовом шкафу либо в микроволновой печи. Не забывайте, что, оттаяв, он моментально черствеет.

Держим хлеб в хлебнице

Можно сберегать батон или буханку в хлебнице, только для того, чтобы избавиться от лишней влажности, необходимо положить в это приспособление дольку яблока либо сахарный кусочек. Чтобы хлеб не плесневел, поместите в хорошо закрытую хлебницу горсть соли.

Хлебницы делают из дерева, металла или пластмассы, и очень важно, чтобы им была присуща герметичность: чем меньше будут вентиляционные отверстия - тем лучше. Хлебница должна располагаться в сухом и хорошо освещённом месте, в противном случае ваши хлебобулочные изделия испортит плесень.

Замечательное место для хранения хлеба – деревянная хлебница, обёрнутая льняной салфеткой. Прекрасный вариант для изготовления данного приспособления – береста и можжевельник. Береста является природным антисептиком, вот почему в такой хлебнице не заведётся плесень.

Помните, что хлебницу необходимо систематически чистить, удаляя крошки, протирать с помощью уксусного раствора и мыть.

Еще несколько советов по хранению хлеба

Свежесть целого (не нарезанного) батона можно сохранить, отрезая первый кусок не с конца, а с середины. Для этого разрежьте батон пополам и во время хранения плотно прижимайте образовавшиеся части срез к срезу, это защитит продукт с обеих сторон, и он длительное время будет радовать вас своей свежестью.

Если вы занимаетесь хлебной выпечкой самостоятельно, то перед тем, как убрать готовый продукт, не забудьте хорошенько его остудить. Дело в том, что неостывший хлеб плохо нарезается и комкается.

Белый хлеб нужно хранить отдельно от чёрного, поместите их в разные пакеты из бумаги либо полиэтилена. Таким образом, и тот, и другой дольше останутся свежими, и запахи не перемешаются.

И напоследок самое незатейливое правило хранения хлеба: покупайте его ровно столько, сколько надо, избегайте избыточного количества.

Источники: http://www.klintsy.ru/dosug/kak-pravilno-khranit-khleb-15-sposobov-sokhranit-khleb-svezhim_4103.html, http://hozobzor.ru/kak-hranit/xleb-v-xolodilnike.html, http://www.poedim.ru/content/554-kak-hranit-hleb

Комментариев пока нет!

kak-delat-pravilno.ru

Как правильно хранить бюстгальтеры в шкафу. Как правильно хранить. Kak-Delat-Pravilno.ru

Секреты хранения белья в шкафу или комоде

Навести порядок и поддерживать его в шкафу или комоде – не такая уж простая задача, как может показаться на первый взгляд. Особенно когда речь заходит о белье: трусики и бюстгальтеры, постоянно спутывающиеся между собой, носки, теряющие свою «пару» – все это знакомо любой из хозяек не понаслышке. Воспользуйтесь нашими советами, и вы забудете об этих проблемах и сделаете свой шкаф просторнее и аккуратнее. К слову женское белье, носки и много другого полезного можно купить тут.

Как хранить нижнее белье в шкафу (фото)

На самом деле, основной совет не касается способов организации, основное, от чего действительно зависит порядок в шкафу или комоде – ваша привычка. Возьмите себе за правило сразу после стирки/глажки раскладывать белье по местам и порядок вам обеспечен, а эффективная организация мест хранения облегчит процесс. Вот несколько простых и достаточно доступных способов хранения нижнего белья:

● Использование специальных органайзеров, которые представляют собой разделители для ящиков различных форм и размеров. Их можно приобрести в специализированных магазинах, а можно сделать самостоятельно. Каждая пара трусиков аккуратно складывается, скатывается в рулончик и размещается в отдельную ячейку. Кроме того, такая структура значительно облегчает поиск нужной вещи.

● Коробки из-под обуви. Если в шкафу или комоде нет свободных ящиков, или они слишком большие для размещения органайзеров для нижнего белья, можно использовать ненужные коробки. Их можно разделить на несколько частей отдельными картонными перегородками, для разделения, например, мужского и женского нижнего белья. Кроме того, такие коробки плотно закрываются, а значит ваши вещи в них будут дополнительно защищены от пыли и посторонних запахов.

● Плечики. Дорогое эксклюзивное нижнее белье хранить в сложенном состоянии нельзя, поэтому лучше использовать специальные тремпеля. При этом их можно повесить на одну пластиковую цепь. Получившийся органайзер помещают в прозрачный чехол, для предохранения вещей от пыли.

Кроме того, не забудьте позаботиться о том, чтобы белье всегда имело свежий приятных запах. Для этого необходимо в ящичках, где оно хранится, размещать саше – подушечки с сушенными цветами или специями.

Как хранить бюстгальтеры в шкафу

Когда речь заходит о хранении бюстгальтеров, то здесь следует учитывать, что эта часть нижнего белья считается наиболее капризной: чашечки легко теряют форму и такая вещь уже становится непригодной к носке. Поэтому при их хранении следует соблюдать следующие правила:

● НИКОГДА не складывайте бюстгальтеры пополам, вкладывая чашечки одна в другую – так изменяется/разрушается их форма, а иногда такой способ хранения приводит к образованию постоянных вмятин на кончике одной из чашечек.

● ИЗБЕГАЙТЕ складывать бюстгальтеры вместе с другими деталями нижнего белья. Во-первых, это также приводит к их деформации, во-вторых, застежки и крючки на нем могут нанести непоправимый вред кружевным трусикам или шерстяным носкам.

Для хранения бюстгальтеров можно использовать аналогичные способы, как и для других видов нижнего белья, с той лишь разницей, что ячейки в органайзерах должны быть больше, чтобы их можно было разместить, не складывая. Однако идеальный способ для их хранения – специальные тремпеля, соединенные вместе в одну линию. Так обеспечивается сохранность их формы и облегчается поиск.

Как хранить носки в шкафу

Носки – больная тема для любой семьи, особенно если она состоит из более чем двух человек. После первой же стирки собрать их попарно не так уж просто. Однако есть выход – специальные прищепки перед стиркой их можно скрепить вместе и так же на этих прищепках потом сушить, а потом разложить по местам. Для организации хранения используются специальные органайзеры, такие же, как и для нижнего белья. Единство, при хранении носков, следует учитывать некоторые нюансы:

● Большинство помещают носки друг в друга, при этом получается своеобразный мячик, однако, делать этого не следует: такой способ становится причиной преждевременного растяжения резинки, кроме того, они теряют свою форму. Лучше их складывать попарно и сворачивать в рулончик.

● Если в шкафу нет места можно пошить вертикальный органайзер с кармашками для носков, который можно разместить на одной из внутренних дверц, где он займет минимум места, а носки будут всегда под рукой.

Воспользуйся этими простыми советами, и вы никогда больше не будете тратить время на поиск чистой пары носков или деньги на незапланированную покупку нового бюстгальтера. Навести и поддерживать порядок в шкафу очень просто, главное – ваше желание.

Советы передоставлены интернет магазином белья Anamel.com.ua

Рекомендуем:

Информация

Как правильно хранить бюстгальтеры

В Интернете можно подсмотреть много интересных идей на тему того, как красиво организовать пространство для хранения вещей, в том числе нижнего белья. В этой статье мы рассмотрим два варианта того, как можно хранить бюстгальтеры и другие элементы интимного гардероба .

Вариант первый: luxury

Если пространство в гардеробной или спальне позволяет выделить для хранения бюстгальтеров и нижнего белья отдельный шкафчик, то можно организовать импровизированную витрину по типу того, как хранится белье в магазинах. Для этого используйте специальные прозрачные пластиковые плечики, которые идеально подходят для хранения бюстиков разных моделей. Можно развесить бюстгальтеры по цветовой гамме или выбрать другую подходящую для вас классификацию. Преимущество такой организации в том, что вы сразу видите, все модели и можете быстро сообразить, какой бюстгальтер подойдет под сегодняшний наряд, а также в том, что чашечки лифчиков не деформируются и поэтому белье дольше сохраняет презентабельный вид.

Кстати, вариант с «витриной» можно трансформировать под себя, используя любое свободное пространство, например, как на этом фото:

Вариант второй: бюджетный

Бюстгальтеры удобно хранить в ящичке комода или на одной из полочек шкафа. Чтобы избежать беспорядка и создать визуально привлекательную картинку, в ящик лучше поставить специальные коробки или контейнеры для хранения белья. Это удобно, практично, красиво и поможет всегда поддерживать это отделение гардеробной в порядке. Сегодня в Интернете продается много различных емкостей с ячейками для бюстгальтеров или просто коробов без отделений. Преимущество первого варианта в том, что каждый лифчик лежит в отдельной ячейке.

Но если сложить бюстики чашечка к чашечке, то даже в простом органайзере по типу коробки все это будет смотреться мило и аккуратно.

Кстати, если вам предстоит путешествие, и вы задумываетесь над тем, как упаковать лифчики в чемодан, чтобы они не деформировались, обратите внимание, что в продаже есть специальные органайзеры для хранения бюстгальтеров в дороге – они компакты, удобны и красивы.

Смотрите бюстгальтеры в Intimo:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Как правильно ухаживать за женским нижним бельем - ФОТО

Нижнее белье, как и любые другие вещи, нуждается в правильном и бережном уходе. Особенно это касается бюстгальтеров. Современные девушки не скупятся на покупку модного дорогого белья. Оно помогает чувствовать себя увереннее, а когда одежда прозрачная, не болит голова о том, как белье смотрится. От аккуратного ухода за бюстгальтером зависит не только его внешний вид и срок службы, но и ощущение комфорта при носке.

Основными этапами в правильном уходе за бюстгальтерами являются стирка и хранение.­

Советы по стирке и сушке бюстгальтеров

- Ручная стирка. Такой вариант предпочтителен, так как он наиболее щадящий. Особенно важно это для белья из деликатных и атласных тканей, с твердыми элементами в составе, а также кружевных моделей. Замочите бюстгальтер в теплой воде на 5-10 минут, добавив немного жидкого средства для стирки. После этого тщательно прополощите. Отжимать чашки стоит с особой аккуратностью, чтобы не повредить их косточки. Пока чашки мокрые, придайте им правильную форму. Сушить рекомендуется бюстгальтер разложенным на поверхности сушилки, чтобы максимально сохранить его правильную форму.­

- Машинная стирка. Сейчас в магазинах нижнего белья можно приобрести специальные капсулы и резервуары для нижнего стирки бюстгальтера в стиральной машине. Это отличный вариант защиты как самого для белья, так и самой стиральной машины. Крючки на бюстгальтере обязательно застегните. Не загружайте его в машинку вместе с бельем вещи, которые могут полинять и одежду из грубых материалов, например, джинсы. Ознакомьтесь с условиями стирки, указанными на этикетке вещи, соблюдайте рекомендованный температурный режим. Установите режим дополнительного полоскания.­

Сушить бюстгальтеры рекомендуется либо развешанными на специальных вешалках, либо разложенными на сушилке. Цель - сохранение формы чашек и качества вещи. Не используйте утюг для глажки бюстгальтера. При правильной сушке белья оно и так сохранит свою форму.

Как правильно хранить бюстгальтеры?

Для хранения белья лучше всего использовать отдельный ящик или полку в гардеробном шкафу. Основная цель при хранении бюстгальтеров - сохранение их формы. Не пытайтесь бюстгальтер сворачивать, вкладывать чашку в чашку и тем более выворачивать чашки наизнанку. Идеальным вариантом будет хранение белья на вешалках. Для удобства и быстрого ориентирования в своем гардеробе отделите повседневное белье от белья для особых случаев или под определенные наряды. На полке укладывайте бюстгальтеры в ряд, при этом застегивайте крючки, чтобы они не цеплялись и не деформировали рядом лежащие бюстгальтеры.­

При перевозке бюстгальтеров в дорожной сумке придерживайтесь тех же самых правил. Не выворачивайте и не деформируйте чашки, разложите белье поверх других вещей, пусть чашки получатся заполненными другими мелкими вещами. Это сохранит форму и объем бюстгальтера.

Помните, что правильный уход за бюстгальтером поможет надолго сохранить его первоначальный вид, а также продлит комфортные ощущения при его использовании.

Просмотров: 2 008

Источники: http://forbaby.org.ua/domashnij-inter-er/2929-sekrety-hraneniya-belya-v-shkafu-ili-komode.html, http://www.intimo.com.ua/blog/kak-pravilno-hranit-bjustgaltery/, http://lady.day.az/news/fashion/503390.html

Комментариев пока нет!

www.kak-delat-pravilno.ru

---

• 
  Какой у меня ноутбук
• 
  Автозагрузки программы
• 
  Как яндекс диск установить на диск d
• 
  Как виндовс загрузить на флешку
• 
  Ошибка применения безопасности
• 
  Лучший платный антивирус
• 
  Какая фирма лучше
• 
  Лучшие корпуса для пк 2018
• 
  Windows xp нет звука
• 
  Восклицательный знак в диспетчере устройств на видеокарте
• 
  Ввод данных в ячейки с использованием формул в excel